ラーメンが好きです。どうもてとこん(@tetokon)です。
最近一押しのラーメンはもちろん春友ラーメンなのですが、如何せん春友さんがお店を始めるまでは中々食べる機会がないのです。
そんな私が最近春友ラーメンの次に気に入っているラーメン屋さんが壱八家さんでございます。
場所は横浜スカイビルの10Fです。
うまいビルスカイビルの10Fです。
地元では有名っぽいんですが、私は最近知りました。
▲今回私が頼んだのはこちら。
ネギラーメン並、メンカタ、味濃いめ、油少なめ。800円。
ネギに覆われています！
▲ネギの中にはたまご！
▲そしてチャーシュー！
▲この麺がモチモチしてて良い感じ何ですよ。
スープは普通の家系に比べるとまろやかな感じで、あまりガツンとくる感じではないです。
だからと言って物足りない感じがする訳でもないし、丁度いいんですよ。
くどすぎず、でもあっさりし過ぎず。
絶妙。
家系苦手な人でもここのラーメンなら大丈夫なんじゃないでしょうか？
▲ごちそうさまでした！
食べ終える頃に気づいたのですが、店員さんに一声かければ、おろしニンニクやフライドガーリック、唐辛子など色々トッピングできるみたいです。
なぜ食べ終える頃に気づいてしまったんだ…orz
フライドガーリック乗せたかった…
今度行く時はちゃんと乗せます><
壱八家 店舗情報
店名 横浜らーめん 壱八家 スカイビル店
住所 横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 10F
交通手段
横浜駅から徒歩約5分。
横浜駅東口を出て正面ポルタ階段を下りてそごう方向へ。そごうに向かって右側。スカイビル内
横浜駅から231m
電話番号 045-451-3080
営業時間
11:00～23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
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