オープンした春友らーめんに行ってきた!野菜の甘さがナイスなねぎわれらーめんを食べました!

オープンした春友らーめんに行ってきた!野菜の甘さがナイスなねぎわれらーめんを食べました!

現在地球上で1番沢山春友らーめんを食べている(俺調べ)てとこん(@tetokon)です。

遂にオープンという事で、開店から並んで食べてきましたよ!

券売機はこんな感じ

オープンした春友らーめんに行ってきた!野菜の甘さがナイスなねぎわれらーめんを食べました!

▲メニューはこんな感じですね。
今日は野菜が多めに入ってるねぎわれらーめんを食べます。

これがねぎわれらーめんだ!

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▲とりあえずエーデルピルスはデフォで頼みます。
だって500円で飲めるんだもの。

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▲ビールをペロペロしているとやってきましたねぎわれらーめん!800円!

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▲カイワレと玉ねぎが多い!

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▲ネギも沢山!

私は春友らーめんの肝はこの野菜たちだと思っていて、特に玉ねぎの甘さがポイントだと思っています。

豚骨醤油のスープって結構強いじゃないですか。
春友らーめんは世の中の豚骨醤油よりは優しい(無化調だからなのかな?)と思うのですが、それでも豚骨醤油は豚骨醤油な訳で。

しかしこの野菜たち、特に玉ねぎさんの甘さが良い感じに豚骨醤油を丸くまとめてくれるんですね。

普通の春友らーめんでも玉ねぎの甘さはもちろんあるのですが、ねぎわれらーめんは玉ねぎが多いのでより味が優しくなる。

豚骨はちょっと…という女性の方にはねぎわれらーめんオススメです!

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▲これはニンニクの入っているビン。
ちょっくら味を変えてパンチを効かせたいところで投入!

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▲これが魚粉のビン!
前回はいれるのを忘れちゃったので今回は忘れません。
これを入れると味の印象が変わってまた美味しいんですよ!
半分くらい食べたところで1、2杯入れるといいと思います!

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▲ごちそうさまでした!

6/23の今日は日曜だけどオープンしているので(本来は日曜日定休)気になった方はこのページの動画を見てからいってみてください。

あるキーワードが出るのでそれを覚えて行くと味玉かエーデルピルス(小)サービスしてもらえるそうですよ。↓

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※6/23までのサービスです。

関連記事:6月21日オープンの横浜「らーめん春友流」試食会に招待してもらってラーメンを食べてきた!常連になります!

お店情報

住所
横浜市西区戸部本町38-7 山口ビル1階
TEL:045-534-6550
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜23:00(日曜定休日)


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